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Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung des Landes Schleswig-Holstein
Schleswig-Holstein
Mercatorstraße 3
24106 Kiel
Website: Externer Link zur Behörde
Die Futtergrundlage in der Milcherzeugung hat sich in Schleswig-Holstein – wie bundesweit – in den letzten Jahrzehnten stark gewandelt: Die traditionelle Weidehaltung wurde zunehmend durch Stallhaltung mit Gras- und Maissilage sowie Kraftfutter ersetzt. Dadurch fehlt es an einer fundierten Datengrundlage zur Bewertung der Weideleistungen im Land. Die Operationelle Gruppe (OG) „Optimiertes Weidemanagement – Smart Grazing“ will diese Lücke schließen. In Zusammenarbeit mit Pilotbetrieben sollen Defizite im Weidemanagement identifiziert und praxistaugliche, regional angepasste Lösungen entwickelt werden.
Ziel ist es, das Leistungspotenzial der Weide hinsichtlich Ertrag und Futterqualität systematisch zu erfassen. Auf Basis der gewonnenen Daten wird ein Prognosemodell (Smart Grazing) entwickelt, das in Kombination mit Wetterdaten des DWD aktuelle Informationen zu Zuwachs und Futterqualität in Echtzeit liefert – verfügbar über eine benutzerfreundliche App.
Abschlussbericht zum Download (PDF-Datei)
Die Zuwachsraten des Weideaufwuchses folgen einem saisonalen Verlauf: Im Frühjahr steigen sie stark an, gefolgt von einer Sommerdepression, bevor sie zum Ende der Vegetationsperiode abnehmen. Stickstoffdüngung führt zu höheren Zuwachsraten.
Die Jahreserträge der Pilotbetriebe zeigen: Ohne Stickstoffdüngung lagen sie bei 10,9 t Trockenmasse (TM) pro Hektar, mit 280 kg N/ha bei 17,5 t TM/ha. Auch ökologisch wirtschaftende Betriebe erzielten ohne N-Düngung 10,3 t TM/ha.
Diese Ergebnisse verdeutlichen das Potenzial der Weide in Schleswig-Holstein für hohen Ertrag und gute Futterqualität.
ELER 2014-2020
Institut Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung - Grünland und Futterbau-
N.N.
Hermann-Rodewald-Str. 9
24118 Kiel
Telefon: 0431-8803471
Mail: lass@pflanzenbau.uni-kiel.de
5 Landwirte, Norddeutsche Pflanzenzucht Hans Georg Lembke KG, Landwirtschaftskammer S.-H., Kompetenzzentrum Milch, Grundwasserschutzberatung Nord, VRS Steinburg e.V., LLUR Flintbek, Deutscher Verband für Landschaftspflege e.V.
2015
abgeschlossen
385.130
Projektwebseite bei EIP Agrar SH
DEF02 Kiel
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