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Kuhgebundene Kälberhaltung

Zuständige Behörde

Ministerium für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung des Landes Schleswig-Holstein

Bundesland

Schleswig-Holstein

Kontaktdaten

Mercatorstraße 3
24106 Kiel

Website: Externer Link zur Behörde

Projektbeschreibung

In den am Projekt beteiligten Milchviehbetrieben wurden Daten zu Parasitenbelastung, Gewichtsentwicklung, Kälbergesundheit, Euterhautzustand und Arbeitszeitbedarf erhoben. Diese dienten als Basis für praxisnahe Empfehlungen und flossen in einen Handlungsleitfaden ein.

Die Operationelle Gruppe, bestehend aus Praktiker:innen, Wissenschaftler:innen und Berater:innen, entwickelte in regelmäßigen Treffen Lösungsansätze zu Tiergesundheit, Stallbau und Ökonomie – zentrale Themen des Leitfadens.

Der Leitfaden wurde auf Pilotbetrieben getestet, überarbeitet und um eine begleitende Website ergänzt. Diese stellt zusätzliche Materialien wie Checklisten, Berechnungstools und Stallplanvarianten zur Verfügung und dient als Informationsplattform für Interessierte.

Abschlussbericht

Abschlussbericht zum Download (PDF-Datei)

Ergebnisse mit Fokus auf Praxisorientierung

Die meisten Aufzuchtkälber wurden im Projektverlauf als gesund bewertet. Die Gewichtsentwicklung zeigte eine durchschnittliche Tageszunahme von einem Kilogramm. Bei den säugenden Kühen ergaben die Euterbonituren eine trockenere Zitzenhaut und einen geringeren Fettgehalt in der Milch, während der Proteingehalt gleich blieb.

Kälber auf separaten Standweiden ohne Kühe wiesen eine höhere parasitäre Belastung auf. Kälber, die mit älteren Kühen weideten, blieben davon verschont – ein Effekt, der aus der Mutterkuhhaltung bekannt ist.

Die Absetzverfahren variierten zwischen den Betrieben und wurden dokumentiert, um interessierten Landwirten Anregungen zu geben.

Schlüsselwörter

  • Tierhaltung
  • Tierwohl

Hauptfördermittelquelle

ELER 2014-2020 für Operationelle Gruppen (im Sinne von Reg. 1305/2013 Art. 56)

Kontakt zur OG

Bioland e.V. Geschäftsstelle Rendsburg
Annette Stünke
Grünerkamp 15-17
24768 Rendsburg

Telefon: 04331/9438-173

Mail: anette.stuenke@bioland.de

Mitglieder OG

Hans Möller, Achim Bock, Heino&Sabrina Dwinger, Jens Otterbach, Florian Gleissner, Domäne Fredeburg, Falk Teschemacher, Matthias Jnsen, Uta Tams-Detlefsen, Thünen-Institut für Ökologischen Landbau, CAU-Institut für Landwirtschaftliche Verfahrenstechnik, CAU-Ökonomie der Milchder MIlch- und Ernährungswirtschaft, Martin Schaaf, Bioland e.V.GS Rendsburg

Art der Mitglieder der OG

  • Landwirtschaft
  • Beratung
  • Forschung

Projektbeginn

2018

Projektstatus

abgeschlossen

Beantragtes Gesamtbudget in EUR

345.240

Zusätzliche Informationen

Link 1

Projektwebseite bei EIP Agrar SH

Link 3

Leitfaden

NUTS3 CODE

DEF0B

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