Sogenannte Ökosystemleistungen bemessen den Nutzen und die Vorteile, die Menschen aus Ökosystemen wie Streuobstwiesen ziehen.
Fachvorträge, Forschungsergebnisse und Praxisbeispiele für neue Ansätze sollen bei der Veranstaltung zeigen, wie Ökosystemleistungen der Streuobstbestände in Wert gesetzt werden können.