Auf dem Programm stehen Besuche bei einem "Zickensommer"-Ziegenbetrieb, einem an der Initiative teilnehmenden Restaurant und einem Milchschafbetrieb.
Neben den Betriebsbesichtigungen soll auch die aktuelle Forschung im Bereich Schaf und Ziege Thema sein: In Fokusgruppen können die Teilnehmenden aktuell wichtige Forschungsthemen und -projekte besprechen sowie weiteren Forschungsbedarf erarbeiten.
