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Nachhaltigkeit und Biodiversität in der Schweinefütterung

Zuständige Behörde

Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz

Bundesland

Baden-Württemberg

Kontaktdaten

Kernerplatz 10
70182 Stuttgart

Website: Externer Link zur Behörde

Projektbeschreibung

Die Biodiversitätsberatung der ULB (Untere Landwirtschaftsbehörde) und die schweinehaltenden Betrieben der Wertschöpfungsketten Landbauernschwein (Rewe), Hofglück (Edeka Südwest) sowie ökologisch wirtschaftende Betriebe legen den Anbau der Kulturen für den Futterbeitrag mit den integrierten Biodiversitätsleistungen fest. Die beweka stellt daraus verschiedene bedarfsgerechte Futterrationen her. Diese werden in der LSZ (Landesanstalt für Schweinezucht) in Fütterungsvergleichen eingesetzt. Im Gegensatz zu den Betrieben ist die LSZ in der Lage insbesondere in Bezug auf die Fütterung, einzeltierbezogene Auswertungen zur Mast- und Schlachtleistung durchzuführen. Gleichzeitig werden die Betriebe von der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft hinsichtlich Ihrer Nachhaltigkeitsleistungen analysiert und zertifiziert. Um die Inhalte und Ergebnisse in der Wertschöpfungskette zu nutzen, werden die Nachhaltigkeitsparameter erfasst und im Nachhaltigkeitsmodul von Qualifood® digital verrechnet. Außerdem wird dieses um den Aspekt Biodiversität des im Qualitätszeichen Baden-Württemberg entwickelten Bewertungsrahmen erweitert.

Abschlussbericht

Nach Abschluss des Projektes finden Sie hier die Ergebnisse und den Abschlussbericht zum Download.

Schlüsselwörter

  • Tierhaltung
  • Biodiversität und Natur
  • Klimawandel (einschließlich Treibhausgasreduzierung, Anpassung und Abschwächung sowie andere luftbezogene Themen)
  • Tierwohl
  • Nahrungs- und Futtermittelproduktion
  • ökologischer Landbau
  • Fruchtfolge/Pflanzendiversifizierung/Mischkulturen
  • Digitalisierung, einschließlich Daten und Datentechnologien

Hauptfördermittelquelle

ELER 2023-2027 für Operationelle Gruppen (im Sinne von Reg. 2021/2115 Art. 77 und 127)

Kontakt zur OG

LSZ Boxberg
Lutz, Barbara
Seehöfer Straße 50
70599 Stuttgart- Plieningen

Telefon: 07930-4428-0

Mail: eip-biodiv-schwein@lsz.bwl.de

Mitglieder OG

Schweinezuchtverband Baden-Württemberg; Rainer Buck; Henning Deneck; Dietzsch-Doertenbach'sche Verwaltung Großtissen KG; René König; Florian Kugler; Frank Baumann; Bildungs- und Wissenszentrum Boxberg; DLG TestService GmbH; Bodensee-Stiftung; beweka Kraftfutterwerk GmbH; Fleischprüfring Bayern e.V.; UEG Hohenlohe Franken w.V.; MEGA e.G.; Müller Fleisch GmbH; Süddeutsches Schweinefleischzuchtzentrum Ulm Donautal GmbH; Ulmer Fleisch GmbH; ULB Biberach; ULB Main-Tauber-Kreis; ULB Neckar-Odenwald-Kr

Art der Mitglieder der OG

  • Landwirtschaft
  • Beratung
  • Forschung
  • Großhandel
  • Landwirtschaftlicher Verband
  • Bildung
  • Unternehmen in ländlichen Regionen

Projektbeginn

2025

Projektstatus

laufend

Beantragtes Gesamtbudget in EUR

577.000

NUTS3 CODE

DE111 Stuttgart, Stadtkreis

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