Projects

Nachhaltige Schnittblumen

Zuständige Behörde

Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz

Bundesland

Niedersachsen und Hamburg

Kontaktdaten

Calenberger Straße 2
30169 Hannover

Website: Externer Link zur Behörde

Projektbeschreibung

Die traditionelle Schnittblumenbranche in Hamburg ist aufgrund diverser Herausforderungen im Fortbestehen gefährdet. Importware aus dem globalen Süden kann zu günstigeren Preisen produziert werden. Gleichzeitig gehen damit hohe negative Umwelteffekte einher. Die Gefahr einer noch stärkeren Produktionsverlagerung ins Ausland besteht. Ziel des Projektes ist es, gemeinsam mit den Betrieben ein umfassendes nachhaltiges Betriebsmanagement aufzubauen, um somit die Wertschöpfung in der Region zu stärken und damit die weitere Abwanderung zu reduzieren. 
Als Basis dafür soll das in anderen Kulturen bereits etablierte FAIR’N GREEN-System dienen. Dieses ermöglicht durch gezielte Maßnahmen in den Bereichen Boden- und Pflanzenschutz, Energieeffizienz, Wassermanagement und Biodiversitätserhalt die landwirtschaftliche Produktion nachhaltiger zu gestalten und diese Leistung auch an Kundinnen und Kunden zu kommunizieren. Durch den Aufbau eines regionalen Wissensnetzwerks und die Schaffung betriebsübergreifender Plattformen wird der Wissensaustausch zwischen den Schnittblumen anbauenden Betrieben gefördert, um innovative und nachhaltige Lösungen für die Branche zu entwickeln. 

Abschlussbericht

Nach Abschluss des Projektes finden Sie hier die Ergebnisse und den Abschlussbericht zum Download.

Schlüsselwörter

• Gartenbau und Gehölze im Freiland (einschließlich Weinbau, Oliven, Obst, Zierpflanzen)
• Lieferkette, Vermarktung und Verbrauch
• Wettbewerbsfähigkeit und Geschäftsmodelle
• Digitalisierung, einschließlich Daten und Datentechnologien

Hauptfördermittelquelle

ELER 2023-2027 für Operationelle Gruppen (im Sinne von Reg. 2021/2115 Art. 77 und 127)

Kontakt zur OG

Athenga GmbH
Dr. Keith Ulrich
Ballindamm 3
20095 Hamburg

Telefon: 0228 76378510

Mail: keith.ulrich@athenga.de

Mitglieder OG

Athenga GmbH. Fair and Green e.V., Universität Kassel, Gartenbaubetrieb Jens Wöbb, Andre Unruh, Gartenbau Witthoeft

Art der Mitglieder der OG

• Landwirtschaft
• Forschung
• Unternehmen
• Landwirtschaftlicher Verband

Projektbeginn

2024

Projektstatus

laufend

Beantragtes Gesamtbudget in EUR

464.695

NUTS3 CODE

DE600