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Um Hülsenfrüchte wie Erbse, Bohne und Co. erfolgreich anzubauen, bedarf es Erfahrung und Ausdauer. Das lohnen sie mit vielfältigem Nutzen. Ein Zusammenschluss von Landwirten und Forschenden will die sogenannten Leguminosen auf die Felder, die Teller und in die Futtertröge bringen.