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Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
Baden-Württemberg
Kernerplatz 10
70182 Stuttgart
Website: Externer Link zur Behörde
Das Projekt analysiert die Einsatzmöglichkeiten der Süßlupine als heimische Proteinquelle mit hoher biologischer Wertigkeit in der Pferdefütterung. Den Kern bilden Fütterungsversuche in unterschiedlichen Leistungsgruppen, auf deren Grundlage ein praxisorientierter Leitfaden mit Empfehlungen zur Konfektionierung, zu bedarfsgerechten Einsatzmengen und zur zielgruppenspezifischen Anwendung erarbeitet wird. Aufbauend auf den gewonnenen Erkenntnissen werden Vermarktungskonzepte entwickelt, um Süßlupinen als Futtermittel im Pferdesektor zu etablieren und regionale Wertschöpfungsketten zu stärken. Parallel dazu werden im Rahmen des Lupinenanbaus Strategien erarbeitet, die geeignete Standortfaktoren und Sorten unter ökologischen Bedingungen auf der Schwäbischen Alb identifizieren. Durch die ganzheitliche Betrachtung von Anbau, Verarbeitung und Fütterung wird die Bedeutung der Süßlupine entlang der Wertschöpfungskette vom landwirtschaftlichen Betrieb bis zur Futtermittelwirtschaft gestärkt.&
Nach Abschluss des Projektes finden Sie hier die Ergebnisse und den Abschlussbericht zum Download.
ELER 2023-2027 für Operationelle Gruppen (im Sinne von Reg. 2021/2115 Art. 77 und 127)
Haupt-und Landgestüt Marbach
Madeline Meyer
Gestütshof 1
72532 Gomadingen
Telefon: 0049 (0)7385-9695042
Mail: madeline.meyer@hul.bwl.de
Edwin Schuster Gestüt Birkhof Bauernhof Göhring Armin Bauschatz "Kornkreis Erzeugergemeinschaft GmbH" Albtal Naturkost GmbH "Haupt- und Landgestüt Marbach" Universität Leipzig "Landwirtschaftliches Technologie Zentrum Baden Württemberg (LTZ)"
2025
laufend
470.452
DE141