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Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus
Bayern
Ludwigstraße 2
80539 München
Website: Externer Link zur Behörde
Der Anbau von Braugerste geht in Bayern klimawandelbedingt seit Jahren zurück, weil die gewohnten Erträge und Qualitäten in vielen Regionen nicht mehr erreicht werden. Eine Anpassung an die neuen klimatischen Gegebenheiten ist nötig. Daher wird in umfangreichen Anbauversuchen erarbeitet, in welchem Boden-Klima-Raum Bayerns welcher Aussaatzeitpunkt das Risiko für die praktizierende Landwirte minimiert. Für mehr regionale Erzeugung und Unabhängigkeit von Importen. Ziel des Projektes ist die Erarbeitung eines Leitfadens für Landwirte, der für jeden Boden-Klima-Raum Bayerns die optimale Anbaustrategie in Hinblick auf den Aussaattermin beinhaltet.
Nach Abschluss des Projektes finden Sie hier die Ergebnisse und den Abschlussbericht zum Download.
ELER 2023-2027 für Operationelle Gruppen (im Sinne von Reg. 2021/2115 Art. 77 und 127)
OG BayBrauGe GbR
Braugersten-Gemeinschaft e.V.
Oskar-von-Miller-Ring 1
80333 München
Telefon: 089 28660431
Mail: eip.herbstaussaat@braugerstengemeinschaft.de
1 landwirtschaftlicher Betrieb, Braugersten-Gemeinschaft e.V., Brauerei Gutmann, Forschungszentrum für Brau- und Lebensmittelqualität, Landesanstalt für Landwirtschaft
2026
laufend
493.345
Projekt zur Konzeptentwicklung
DE21H