Dezentrale Produktion von Larven der Schwarzen Soldatenfliege (BSF) und Verarbeitung zu Fischfutter in landwirtschaftlichen Betrieben in Bayern
Zuständige Behörde
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus
Bundesland
Bayern
Kontaktdaten
Ludwigstraße 2
80539 München
Website: Externer Link zur Behörde
Projektbeschreibung
Insekten sind ein nachhaltiges, proteinreiches Futtermittel, welches regional produziert werden kann. Bisher gibt es noch kaum Erfahrungen zur Insektenzucht und Verwendung als Futtermittel in der Praxis. Das Ziel des Projektes ist es eine regionale Insektenproduktion auf einem landwirtschaftlichen Betrieb zu erproben. Die Larven der schwarzen Soldatenfliege (Black Soldier Fly = BSF) können eine Vielzahl von organischen Reststoffen als Futter verwerten. Im Rahmen des Projektes werden Futtermittelmischungen mit einem möglichst hohen Anteil an regionalen Reststoffen entwickelt und getestet. Seit 2017 sind Insekten als Futtermittel für Aquakultur in der EU zugelassen. Deshalb werden in erster Linie Konzepte zur regionalen Herstellung von Futter für die Fischproduktion getestet. Es sollen dazu rechtliche Einschätzungen über die Anforderungen an die Produktion sowie geeigneten Futtermittel erarbeitet werden. Anschließend soll die Futterverwertung untersucht und daraus ein ökonomisches Modell sowie Leitlinien für die Verwendung von regionalen Restströmen als Insektenfutter für landwirtschaftliche Betriebe erstellt werden.
Abschlussbericht
Abschlussbericht
zum Download (PDF-Datei)
Ergebnisse mit Fokus auf
Praxisorientierung
Im Rahmen des Projektes wurden verschiedene Futtermittelmischungen zusammen mit regionalen Reststoffen auf deren Futterverwertung getestet. Weiterhin wurden Futtertabellen und Ernährungsleitfäden für Landwirte erstellt, welche die einfache Verwendung von regionalen Reststoffen als Futter für BSF ermöglichen und den Landwirten eine Einschätzung der ökonomische Rentabilität der Insektenzucht ermöglichen. Anschließend wurden dazu rechtliche Einschätzungen über die Anforderungen an die Produktion sowie die geeigneten Futtermittel für Landwirte erarbeitet werden.
Schlüsselwörter
-
Tierhaltung
-
Kreislaufwirtschaft, einschließlich Abfälle, Nebenprodukte und Reststoffe
Hauptfördermittelquelle
ELER 2014-2020 für Operationelle Gruppen (im Sinne von Reg. 1305/2013 Art. 56)
Kontakt zur OG
Nachhaltige Insektenproduktion Bayern
Farmlnsect GbR
Münchner Str. 10
85232 Bergkirchen
Telefon: +49 170 6503923
Mail: foerderung@farminsect.de
Mitglieder OG
FarmInsect, 1 Landwirt, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Art der Mitglieder der OG
- Landwirtschaft
- Forschung
- Unternehmen
Projektbeginn
2020
Projektstatus
abgeschlossen
Beantragtes Gesamtbudget in EUR
385.389
Zusätzliche Informationen
Link 2
Video: Nachhaltige Insektenproduktion zur Erzeugung von regionalem Proteinfutter
NUTS3 CODE
DE217
